真丝通常是指蚕丝，真丝包括蓖麻蚕丝、柞蚕丝、桑蚕丝和木薯蚕丝等。以桑蚕丝作为原料将若干根茧丝抱合胶着缫制而成的长丝称为真丝。而桑蚕丝是熟蚕在结茧时分泌丝液凝固而形成的连续长纤维，桑蚕丝也叫做天然丝。

桑蚕丝是人类最早利用的动物纤维之一。桑蚕丝为天然的动物蛋白质纤维，是丝绸织造的主要原料。真丝和桑蚕丝的区别就在于真丝是在桑蚕丝的基础上合成的。以桑蚕丝为原料，真丝是经过加工以后制成的面料。

鉴别真丝和桑蚕丝可用以下方法：

一、价格识别：真丝织物的价格大约是化纤和仿真丝绸缎的一倍左右。

二、品号识别：国产绸缎是由5位阿拉伯数字组成的统一品号，这5位数字从左开始的第1位数字代表的是织物材质号，全真丝织物为“1”，化纤织物为“2”，混纺织物为“3”，柞蚕丝织物为“4”，人造丝织物为“5”。

三、光泽、手感识别：将样品平摊观其外观，真丝有吸光的性能，看上去顺滑不起镜面，光泽幽雅柔和，呈珍珠光亮，手感柔和飘逸，丝线较密，用手抓会有皱纹，纯度越高、密度越大的丝绸手感也越好；仿真丝织物虽经过脱坚处理，手感较柔软，但绸面发暗，无珍珠光泽;化纤织物光泽明亮、刺眼，手感较硬挺。另外，丝绸产品应略有刮手的感觉，将两层面料进行摩擦，会产生“丝鸣”声，而其它原料的织物没有。

四、燃烧：抽出部分纱线燃烧，真丝看不见明火，有烧毛发的味道，丝灰成黑色微粒状，可以用手捏碎;仿真丝遇火起火苗，有塑料味，火熄后边缘会留下硬质的胶块。